Ce-i mai bun decat un bol plin cu gustul aromat al Spaniei? Paella este una dintre cele mai faimoase si delicioase retete de mancare din lume, originara din regiunea Valencia din Spania. Acest fel de mancare traditional este o combinatie perfecta de orez, legume proaspete, carne si fructe de mare.
Ingrediente
- 300 g de orez special pentru paella
- 200 g de carne de pui
- 200 g de creveti
- 200 g de scoici
- 1 ceapa mare
- 2 catei de usturoi
- 1 ardei gras rosu
- 1 ardei gras verde
- 100 g de mazare
- 1 lamaie
- Sos de rosii
- Sare si piper
- Ulei de masline
Instructiuni
- Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie mare si prajiti carnea de pui pana devine aurie. Apoi adaugati crevetii si scoicile si le pra… (continua)