Ingrediente:
- 1 ceașcă de orez
- 100g piept de pui
- 100g midii
- 100g creveți
Instructiuni:
Pentru a pregăti paella, începeți prin preîncălzirea uleiului de măsline într-o tigaie adâncă și adăugați bucățile de piept de pui. Gatiti-le pana cand devin aurii.
Prezentare:
Paella se servește de obicei direct din tigaie și este adesea împărțită între familie și prieteni. Se recomandă să o petreceți alături de cei dragi, într-o atmosferă relaxată și plină de culoare.
Recomandare de vin:
Pentru a însoți acest deliciu spaniol, vă recomandăm un vin alb sec, precum un Riesling sau un Verdejo. Aromele lor subtile și aciditatea rafinată vor completa perfect gustul intens al paella.
Ustensile necesare:
- Tigaie adâncă
- Spumieră
- Tocator