Ingrediente:
– 300g orez bomba
– 500g pui
– 300g creveti
– 200g midii
– 100g chorizo
Instructiuni:
1. Taie puiul si chorizo in bucati mici.
2. Incinge ulei intr-o tigaie mare si rumeneste puiul si chorizo.
3. Adauga orezul si amesteca bine.
4. Toarna supa incet pana acopera orezul.
5. Adauga crevetii si midiile si gateste pana cand lichidul scade si orezul e gatit.
Recomandare Prezentare:
Serveste paella pe o farfurie mare si decorati-o cu felii de lamaie pentru un aspect proaspat.
Recomandare de vin:
O paella traditionala spaniola se potriveste de minune cu un vin rosu sec, precum Rioja sau Tempranillo.
Ustensile necesare:
– Tigaie mare de paella