Paella – O delicioasă mâncare spaniolă
Paella este o mâncare tradițională din Spania, care a devenit extrem de populară în întreaga lume. Este un fel de mâncare colorat și aromat, care combină fructele de mare și legumele într-un mod inedit și delicios.
Ingrediente:
- O jumătate de kilogram de orez;
- 200 de grame de creveți;
- 200 de grame de midii;
- 200 de grame de pui;
- 200 de grame de porc;
Instructiuni:
Pentru a pregăti paella, începeți prin a pune ulei de măsline într-o tigaie mare și a adăuga puiul și porcul tăiate în bucăți mici. Fierbeți-le până când se rumenesc frumos și apoi adăugați orezul și legumele. Amestecați bine și adăugați apă pentru a fierbe orezul. Lăsați paella să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute sau până când orezul este fraged și toate ingredientele sunt gata. Serviți paella caldă și savurați-o în fiecare mușcătură!
Recomandare Prezentare:
Paella este o mâncare foarte frumoasă și colorată, așa că arată grozav într-un bol mare de lut. Puteți să o decorați cu felii de lămâie, pentru un aspect glamuros.
Recomandare de vin de baut:
Pentru a însoți paella, vă recomandăm un vin alb sec sau un cava, un șampanie spaniolă.
Ustensile necesare:
- O tigaie mare de paella;
- O lingură de lemn;
- Un cuțit ascuțit;
- O farfurie mare de servit.