Reteta pizza Margherita
Cu siguranta, una dintre cele mai populare retete de mancare din lume este pizza Margherita. Aceasta reteta clasica italiana a devenit un simbol al bucatariei italiene si este indragita de oameni din toate colturile lumii. In acest articol, vom invata cum sa preparam aceasta delicioasa pizza acasa.
Ingrediente
- Blat de pizza
- Sos de rosii
- Mozzarella
- Rosii
- Frunze de busuioc
- Ulei de masline
- Sare
- Piper
Instructiuni
- Preincalzeste cuptorul la 220 grade Celsius.
- Aduceti blatul de pizza la temperatura camerei si intindeti-l pe o tava de copt acoperita cu hartie pergament.
- Taiati rosiile in felii si mozzarella in bucatele mici.
- Intindeti sosul de rosii uniform pe blatul de pizza.
- Asezati feliile de rosii si bucatele de mozzarella pe deasupra sosului.
- Condimentati cu sare si piper dupa gust.
- Adaugati frunzele de busuioc proaspete.
- Pofta buna!
Prezentare
Pizza Margherita poate fi servita simpla sau cu diferite garnituri. Puteti adauga niste frunze de rucola sau felii de prosciutto pentru a o face mai interesanta. De asemenea, puteti orna pizza cu parmezan ras sau ulei de masline inainte de servire.
Vin de baut
Pizza Margherita se potriveste perfect cu un vin rosu sec, cum ar fi Chianti sau Barbera. Daca preferati vinul alb, incercati un Pinot Grigio sau un Sauvignon Blanc.
Ustensile necesare
- Tava de copt
- Hartie de pergament
- Cutit
- Polonic
- Bol de salata