Ingrediente:
- 500 g carne tocata
- 500 g sos de rosii
- 200 g mozzarella
- 100 g parmezan ras
- 250 g foi de lasagna
- 1 ceapa mare
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri ulei de masline
- sare si piper dupa gust
Instructiuni:
1. Incalzeste cuptorul la 180 de grade C.
2. Intr-o tigaie, incalzeste uleiul de masline si caleste ceapa si usturoiul tocate marunt.
3. Adauga carnea tocata si rumeneste-o pana devine maro.
4. Adauga sosul de rosii si lasa sa fiarba la foc mic timp de 15 minute.
5. Intre timp, pune foi de lasagna intr-o tava unsa cu ulei.
6. Pune un strat de sos de carne peste foile de lasagna si apoi un strat de mozzarella si parmezan ras.
7. Continua sa adaugi straturi succesive de foi de lasagna, sos de carne si branza, pana termini ingredientele.
8. Acopera tava cu folie de aluminiu si lasa la cuptor timp de 30 de minute.
Recomandare Prezentare:
Lasagna italiana clasica se serveste calda alaturi de o salata proaspata de legume.
Recomandare de vin de baut:
Pentru a insoti aceasta delicioasa lasagna, recomand un vin rosu sec, cum ar fi Chianti sau Barbera.
Ustensile necesare:
- Tigaie
- Cuptor
- Tava pentru lasagna