Ingrediente:
- 500 g de carne tocata de vita
- 1 ceapa mica tocata marunt
- 2 catei de usturoi pisati
- 400 g de sos de rosii
- 200 g de paste pentru lasagna
- 200 g de branza mozzarella
- 50 g de parmezan ras
- sare si piper dupa gust
Instructiuni:
- Intr-o tigaie adauga ceapa tocata si usturoiul pisat si lasa-le sa se caleasca.
- Adauga carnea tocata de vita si rumeneste-o pana se fierbe complet.
- Adauga sosul de rosii, sare si piper dupa gust si amesteca bine.
- Fierbe pastele pentru lasagna conform instructiunilor de pe ambalaj.
- Intr-o tava unsa cu putin ulei, aseaza un strat de paste pentru lasagna, apoi un strat de amestec de carne si sos.
- Repete procesul pana ai terminat ingredientele, asigurandu-te ca ultimul strat este de paste.
- Presara mozzarella si parmezan ras pe deasupra.
- Da la cuptor timp de 30-35 de minute sau pana cand lasagna devine aurie si crocanta.
- Scoate lasagna din cuptor si las-o sa se odihneasca cateva minute inainte de a o taia si servi.
Recomandare Prezentare:
Poate fi servita cu o salata verde proaspata alaturi. In plus, poti adauga patrunjel proaspat tocat peste lasagna pentru un aspect mai colorat.
Recomandare de vin de baut:
Un vin rosu sec merge foarte bine alaturi de lasagna. Poti incerca un Chianti italian sau un Cabernet Sauvignon.
Ustensile necesare:
- O tigaie
- O tava pentru lasagna
- Oala pentru fierberea pastelor