Ai vazut vreodata un film sau o serie in care personajele mananca tacos? Sigur ai simtit o pofta nebuna de a gusta aceasta delicioasa mancare mexicana. Ei bine, astazi iti dezvalui reteta secreta pentru tacos mexicane autentice!
Ingrediente:
- 250g carne de vita tocata
- 1 ceapa rosie, taiata marunt
- 2 catei de usturoi, pisati
- 1 ardei iute verde, tocat
- 1 lingurita boia de ardei dulce
- 1 lingurita chimion macinat
- Sare si piper dupa gust
- 8 tortillas de porumb
- Garnituri: coriandru proaspat, varza rosie, lamaie, sos picant
Instructiuni:
- Încingeți o tigaie și adăugați carnea de vită tocata. Gatiti-o pana devine rumena.
- Adaugati ceapa rosie, usturoiul si ardeiul iute si caliti-le timp de 5 minute.
- Condimentati cu boia, chimion, sare si piper, si gatiti inca 2 minute.
- Puneți câte 2 linguri de amestec de carne pe fiecare tortilla și ornati cu garniturile dorite.
- Serviti cu sos picant si suc de lamaie.
Recomandare Prezentare:
Prajit si umplut cu un amestec bogat si aromat, acest preparat traditional mexican este perfect pentru un pranz rapid sau o cina delicioasa. Tacos-urile pot fi servite ca aperitive sau ca fel principal, in functie de preferinte.
Recomandare de vin:
Pentru a intensifica savoarea tacos-urilor tale, recomand un pahar de vin rosu sec. Un Cabernet Sauvignon sau un Zinfandel ar fi o alegere excelenta, deoarece au arome puternice de fructe si taninuri moi care se vor potrivi perfect cu gustul picant al tacos-urilor.
Ustensile necesare:
- Tigaie
- Cutit
- Tavi pentru servire
- Farfurii
- Tacamuri